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我国优质水芹品种有哪些?哪里的水芹最出名?

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本文摘要:水芹品种按叶片形状分成钝叶芹和圆叶芹两种类型。钝叶型品种叶片钝,植株较高,合适深水栽培。圆叶型品种叶片将近圆形,植株较矮,合适浅水栽培或旱地栽培。 那么生产上常用的水芹优良品种有哪些呢?水芹品种按叶片形状分成钝叶芹和圆叶芹两种类型。钝叶型品种叶片钝,植株较高,合适深水栽培。圆叶型品种叶片将近圆形,植株较矮,合适浅水栽培或旱地栽培。 那么生产上常用的水芹优良品种有哪些呢?1.玉祁大黄叶头芹无锡市锡山区玉祁镇地方品种。在无锡、常州、宜兴栽种较多。 株高60~70厘米。

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水芹品种按叶片形状分成钝叶芹和圆叶芹两种类型。钝叶型品种叶片钝,植株较高,合适深水栽培。圆叶型品种叶片将近圆形,植株较矮,合适浅水栽培或旱地栽培。

那么生产上常用的水芹优良品种有哪些呢?水芹品种按叶片形状分成钝叶芹和圆叶芹两种类型。钝叶型品种叶片钝,植株较高,合适深水栽培。圆叶型品种叶片将近圆形,植株较矮,合适浅水栽培或旱地栽培。

那么生产上常用的水芹优良品种有哪些呢?1.玉祁大黄叶头芹无锡市锡山区玉祁镇地方品种。在无锡、常州、宜兴栽种较多。

株高60~70厘米。叶柄长50厘米左右,淡绿色。

小叶卵形,叶片绿色。茎上部青绿色,下部红绿色。茎纤细,中间充满著薄壁细胞,香味较美浓,纤维较少,品质优。

合适浅水栽培或旱作,亩产3500~5000公斤。2.玉祁实茎芹无锡市锡山区玉祁镇地方品种。株高48~65厘米。

叶柄长45厘米左右。小叶宽卵形。

茎纤细,实心。耐旱,放薹较早,可采摘到4月下旬。合适浅水栽培或旱作,亩产4000~5000公斤。3.苏芹苏州市郊区娄葑乡地方品种。

株高50~55厘米。叶柄长35~40厘米。小叶将近圆形,叶片青绿色,叶缘有细锯齿。

叶柄上部绿色,中部红绿色,水中部分为白色。柄基部纤细,生长势很弱。纤维含量较少,口感好。

软化时耐热埋藏,合适较深水层栽培。4.小青种常熟市地方品种。在苏州、昆山、张家港等地栽种较多。

株高50厘米左右。叶片绿色。茎和叶柄上部青绿色,水中部分绿色。茎中空,植株灵活,生长慢,抗冻能力强劲。

经冰冻后叶色仍维持绿色。合适较深水层栽培,亩产3300~4000公斤。5.苏州白芹常熟市地方品种。

主要产于于苏州、张家港等地。株高45厘米左右。叶柄长30厘米,叶片黄绿色,小叶卵圆形,但顶部钝,叶缘缺刻深。

叶柄和茎蓝白色。生长慢,采收期早于,纤维较少,香气较美浓。

叶片的适口性也较好。合适浅水栽培或旱作,亩产4000~5000公斤。6.宜兴水芹宜兴市地方品种。

主要产于在溧水、溧阳和高淳等地。株高50厘米左右。叶柄长35厘米左右,叶柄上部青色,下部白色,叶柄紧抱形似茎秆状。叶片绿色,叶面有皱纹,叶缘缺刻较深。

香气美浓,粗纤维较少,品质好。合适旱作或浅水栽培,亩产5000公斤左右。

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7.溧阳白芹溧阳市地方品种。株高45~50厘米。叶柄长30厘米,叶片黄绿色。

叶柄地上部分青绿色,土中部分白色。该品种在溧阳地区以旱作居多,也能在浅水田栽培。较耐热肝,抗寒性较好。香味美浓,口感脆嫩、微甜。

旱作亩产2500~3000公斤;水作亩产4000~5000公斤。8.扬州白芹扬州市地方品种。株高70~80厘米。叶柄长50~60厘米,青色,叶柄中空有隔膜。

叶片钝叶型,叶色蓝,叶缘尖齿形。耐旱,耐肥,不耐高温,抗病性强劲。纤维含量中等。

有清香味,口感较好。合适较深水层栽培,亩产5000~7500公斤。9.大叶水芹湖南省长沙市地方品种。

株高60厘米左右。叶柄长35厘米左右,绿色。茎绿色。

叶片深绿色。品质较好。

合适浅水栽培,亩产5000公斤左右。10.广州水芹广州市地方品种。株高70~80厘米。叶柄长50厘米左右,绿色。

叶片浅绿色,小叶菱形。科钝叶型品种。

耐肥,耐高温,不耐旱。合适较深水层栽培,亩产5000~6000公斤。

11.泰州青芹泰州市地方品种。株高70厘米左右。叶柄长50厘米,绿色,圆形,中空。叶片淡绿色,小叶披针形。

耐肥,耐旱。合适较深水层栽培,亩产5000公斤左右。12.常州圆叶芹常州市地方品种。

株高50~65厘米。叶柄长30~40厘米,叶柄遮住水面部分绿色,水中部分白色。叶片卵圆形,绿色,纤维较少,口感脆嫩,有清香味。

耐旱能力强劲。合适浅水栽培或旱作,水作亩产4000公斤左右,旱作亩产2500公斤左右。除了以上这些品种,我国安徽的桐城水芹、江西的景德镇水芹等也较知名。

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